Brašno
Ako voliš pripremati kruh, kolače, tjesteninu ili palačinke, brašno je osnovni sastojak koji ne smije nedostajati u tvojoj kuhinji. Postoje različite vrste brašna, a svaka ima specifičnu namjenu i karakteristike koje utječu na konačan rezultat pripreme jela.
Pšenično brašno najčešće koristimo, a dolazi u raznim varijantama – glatko, oštro, integralno i tip 00 za izradu tjestenine i peciva. Ako voliš domaći kruh, integralno i raženo brašno bit će odličan izbor jer su bogatiji vlaknima i hranjivim tvarima.
Za one koji preferiraju alternativne opcije ili imaju prehrambene restrikcije, dostupna su bezglutenska brašna poput rižinog, kukuruznog, bademovog i kokosovog. Ova brašna često se koriste u pripremi zdravijih verzija slastica i pekarskih proizvoda.
Heljdino i pirovo brašno sve su popularniji izbor za one koji žele hranjiviju zamjenu za klasično brašno. Heljdino brašno ima specifičan orašasti okus i često se koristi u palačinkama i kruhu, dok je pirovo odlična zamjena za pšenično u brojnim receptima.
Istraži razne vrste brašna i pronađi idealnu opciju za svoja omiljena jela. Bilo da ti treba glatko, integralno, kukuruzno ili bezglutensko brašno, ovdje ćeš pronaći sve što ti treba za savršene domaće recepte.
Laneno brašno 500g
Pirovo integralno brašno 1kg
Sezamovo brašno 500g
BIO brašno kokosa 600g
BIO brašno kokosa 300g
Bademovo brašno 250g
