Koji aparat za kavu kupiti - vodič za kupovinu

Bez šalice kave ne možeš započeti dan? U stanju si ugristi nekoga ako te prije posla ne dočeka šalica omiljenog crnog napitka? Jesi li razmišljao o kupovini aparata za kavu?

Ako si istinski zaljubljenik u kavu i jedino što znaš je da bez nje ne možeš, ovaj vodič za kupnju aparata za kavu pomoći će ti uživati  u okusima za koje nisi niti znao da postoje.

Vrsta aparata za kavu

Već i ovaj prvi izbor predstavlja problem. Mi ćemo zato obraditi tri najpopularnije vrste aparata za kavu. 

• Aparat za filter kavu
• Aparat za kavu na kapsule
• Espresso aparat za kavu

Kako bi ti olakšali čitanje i omogućili da se informiraš samo o aparatu koji te zaista i zanima, u dvije kratke rečenice donosimo najvažnije stvari o svakome od njih.

Aparati za filter kavu su najjeftiniji, omogućuju najveću količinu kave, ali okus je daleko od idealnog. Aparati na kapsule su dobar izbor za one koji popiju šalicu kave dnevno, a žele se igrati s raznim okusima i ne planiraju davati veliki novac za aparat. Espresso aparati su najskuplji, ali daju najbolji okus kave. Omogućuju da sam proizvedeš kavu baš onakvu kakvu želiš.

Aparat za filter kavu

Iako je zlatno doba filter aparata prošlo, mi smo ih svejedno uključili u naš vodič i to zbog nekoliko jednostavnih prednosti koje nose u odnosu na ostale aparate.

• Cijena
• Veća količina kave

Aparate za filter kavu naći ćeš već od tridesetak eura, a odjednom možeš poslužiti 10 do 12 šalica kave. Zoveš li društvo k sebi te mu umjesto piva točiš kavu, možda je baš ovo pravi izbor za tebe.

Ono što nije dobro (osobito ako si istinski zaljubljenik u kavu) je njena kvaliteta. U nekim trenucima čak bi rekli da je to više zamućena voda s okusom kave, nego prava kava. 

Filter kava je 'američki' stil kave, nešto slabija i namijenjena onima koji uživaju u većim količinama crnog napitka. Ako si jedna od takvih osoba, možda filter aparati za kavu i nisu toliko loš odabir. 

Aparati za kavu na kapsule

Druga kategorija su aparati za kavu na kapsule. Kod nas je vjerojatno najpopularniji Dolce Gusto. Cijenom se kreću između 70 i 90 EUR, a za 16 kapsula ćeš morati izdvojiti još oko 5 EUR. 

Prednost ovakvih aparata je mogućnost kombiniranja okusa. Kapsule dolaze u mnogim verzijama pa tako možeš uživati u crnoj kavi, cappuccinu, ali i mnogim drugim okusima. Isprobaj okus u kojem želiš uživati baš taj dan. Ako ti ne odgovara, jednostavno se odluči za neku drugu kapsulu.

Međutim, ono uz što ste usko vezani je proizvođač. Naime, tvorci aparata u gotovo 100% slučajeva aparate rade na način da odgovaraju samo i jedino njihovim kapsulama. Tako da ako se odlučiš za Dolce Gusto, vezan si uz Dolce Gusto kapsule. Mnogo je okusa, ali je samo jedan proizvođač.

Aparat za kavu na kapsule preporuča se ljudima koji ne uživaju u pretjeranom konzumiranju kave. Jedna šalica dnevno prije posla, kada želiš da tvoja kava bude brzo gotova i to je to. Ako popiješ nekoliko šalica dnevno ili u jutarnjoj kavi uživaš sa svojom obitelji, aparati na kapsule možda i nisu najbolji izbor.

Princip rada aparata za kavu na kapsule je izuzetno jednostavan. U spremnik za vodu natočiš vode, kapsulu postaviš u njeno ležište i stisniš ON. Za nekoliko sekundi tvoja će šalica kave biti spremna za ispijanje. 

Prilikom čišćenja, rastavljive dijelove operei pod mlazom vode, a iskorištenu kapsulu bacii u smeće. Sva filozofija zaista je svedena na ovih par jednostavnih koraka.

Espresso aparati za kavu

Pravi espresso tvoj je prvi izbor? Onda je jedina opcija espresso aparat za kavu.

Od proizvođača ćemo posebno istaknuti dva velikana. 

• Gaggia
• DeLonghi

Uz njih, široku ponudu aparata nude i Krups, Philips, Bosch, ali i mnogi drugi. 

Ovi aparati cijenom su dosta skuplji od gore spomenutih na kapsule, ali nude puno autentičniji okus kave. Iako će cijena varirati od nekoliko stotina pa do nekoliko tisuća kuna, zadrži se u rangu oko 250 EUR. Za taj novac možeš pronaći sasvim dobar i funkcionalan espresso aparat za kavu.

Espresso aparati za kavu omogućuju ti da se igraš konobara, a ovisno o automatiziranosti aparata moći ćeš maksimalno utjecati na kavu koju piješ. Više posla, više truda, ali i veće zadovoljstvo na kraju. Mi predlažemo da kupiš aparat sa što manje automatskih funkcija. Želiš li se već igrati s kavom i aparatom te tražiti najbolji za sebe, onda će te automatiziranost u tome samo sprječavati. 

Ako si vizualni tip, vjerujemo kako će ti sljedeći video o tome kako napraviti dobar espresso sigurno dobro doći.

Neke od dodatnih opcija koje možeš, ali i ne moraš imati su temperatura, količina kava, količina vode, memorija idealne šalice kave. Razmišljaš li o dizajnu i materijalu izrade, dobro je znati da metalni aparati garantiraju dugotrajnost i izdržljivost, dok su oni plastični dio low-end ponude.  

Mi ćemo sugerirati da tvoj espresso aparat ima i steam wand za priređivanje 'mljekastih' kava. Ako si pogledali prethodni video, u njemu si naučio i kako napraviti idealno mlijeko za kavu. 

Jednom mjesečno morat ćeš rastaviti i počistiti aparat kako zbog previše kamenca ne bi počeo proizvoditi kavu lošije kvalitete. Posao od desetak minuta mjesečno značit će dulji životni vijek i kvalitetniji okus kave. 

Dodatni savjeti

• Želiš li još bolji i jači okus kave, kupi kavu u zrnu i mlinac za kavu
• Mlinac za kavu s burr sistemom za mljevenje najbolji je izbor
• Manje pržena zrna su svjetlija, dok su najprženija tamnija
• Eksperimentiraj s kavom dok ne pronađeš onu koja je najbolja za tebe

Nadamo se kako smo ti ovim tekstom pomogli u izboru aparata za kavu. Imaš li samineki savjet ili preporuku, slobodno ih podijeli s nama iz jednog jednostavnog razloga: